出其不意的寒流让南京的气温“今夜入冬”。莫适当代化成就的昔日，东谈主们怎样御寒呢？在南京的博物馆里云开体育，有不少文物珍品号称古东谈主御寒的“神器”。

凉爽的冬季，热腾腾的暖锅无疑是东谈主们首选的好意思食。在南京博物院，就展出有江苏盱眙西汉江齐王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮，鼎身饰长方形附耳，腹中部饰一周凸棱，圜底，三蹄足，里面有四块隔板与一件圆筒，将通盘这个词鼎内分为五块寂寥区域，不错将不同食材放在不同的格内，幸免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相，被民众称为“2000多年前的鸳鸯锅”。

西汉铜分格鼎

众人觉得，鼎从起始出身时的炊具餐具，到商周时成为清白礼器，参加西汉后又出现了分格鼎，巩固转头原来的实勤恳能。经由战国秦汉的踟蹰巨变，青铜器构建的周礼宗法品级轨制走向理会。

古时莫得微波炉，作念好的食品如安在冬季保温呢？在南京市博物馆（朝玉阙）就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件构成，“外壳”形似一口锅，两侧各有一只金属环看成把手；“锅盖”上雕饰着一只绘影绘声的狮子狗；“内胆”是一只瓷碗，碗中绘的是莲花瓶。碗口外扩，直径约莫有20多厘米，赶巧扣在外壳的边际。青花温碗的里面结构与今天的保温瓶同样，外壳与内胆区分隔，造成中空的结构。但联系于当代工艺制作的保温瓶，瓷器无法造成真空，又容易导热。因此，使用这件“保温饭盒”，要在“锅”里倒上沸水，把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去，浸泡在沸水中，以绵绵束缚地继承热量。

清代描金青花五彩八宝纹瓷温碗

关于能诗善写的文东谈主雅士，低温天里还要驰念砚台里的墨汁加速凝固影响使用。古代，墨的原料包括煤烟、松烟、胶等，墨块用水融解后，以胶体的情状存在，一朝扬弃毋庸，很快就会凝固，因此需要随时磨墨。在野玉阙，就有一件明代的“抄手砚”，不错惩处这一艰辛。

明代抄手砚

“抄手砚”宋代依然出现，东谈主们将砚台的底部掏空，前端和两侧留边与砚堂相接，三边如足，平整着地，手可插入，便于转移。而这件明代抄手端砚，掏空体积较大，远远跳跃了手掌的厚度，有近10厘米。众人先容，在这个空间内，不错放一根小烛炬，对墨汁逐步地加热，减缓凝固的速率。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张可

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